葛巻 牧場とは
ワインとミルクで地域おこし―岩手県葛巻町の挑戦
大部分ワインづくりと売り込みの話ですが、「農家から山ブドウを１キロにつき一般より１００円高く払う。「お金にならないのでブドウ栽培をやめる」という人はまずいない。P.111」「くずまきワインは売り上げ３億円でも数千万円の利益。地域の特色あるものを扱い小ロットの商品を販売することは大手企業にはできないから十分に商品として成り立つp.146,147」「他町村のワイン・山ブドウジュースの製造委託も受けて、他地域の特産品づくりも手伝うp.147,148」「地域の智慧とお金で産業を作る「内発型町おこし」にならざるをえなかったが、資金を外に頼ると利益も外に出て行くことになるのではないかp.152」「第三セクターは現場にプロの人間を作り信頼して任せるのが良いp.156」等地域づくりのヒントが満載。県内の酒屋を全部回るどぶ板選挙のような売り込みが圧巻。
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ワインとミルクで地域おこし
岩手県葛巻町の挑戦 著者：くずまきワイン／くずまき高原牧場出版社：創森社サイズ：単行本ページ数：168p発行年月：2001年09月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 高原...
株式会社「岩手県葛巻町」の挑戦
ミルクとワインとクリーンエネルギーの理想郷 著者：亀地宏出版社：秀作社出版サイズ：単行本ページ数：336p発行年月：2006年10月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）町は企...